Золотая голова

Обзор рынка элитных сыров

В последние несколько лет потребление элитных сыров в Украине увеличивается стремительными темпами. Но несмотря на то, что украинские компании делают первые шаги по производству аналогов таких сыров, их продукцию пока нельзя назвать по праву элитной. Причина кроется не только в недостатке дорогостоящих технологий, но и в необходимости качественной сырьевой базы. Об этом более подробно – в аналитическом материале от компании Pro-Consulting.

 

cover-a4 food ua-03-2019-inet

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер