Блендер с измельчителем: зачем нужен и как выбрать

blender 2020Опытные кулинары не обходятся без этого гаджета на своих кухнях и утверждают, что даже повседневная готовка становится интереснее и быстрее, если использовать блендеры с измельчителем.

Виды блендеров

Все блендеры с измельчителем можно разделить на две категории: 

  • Стационарные. Чаша с ножами располагается над установкой с мотором.
  • Ручные. Ручка погружного блендера подключается к контейнеру измельчителя сверху.
  • Первая конструкция оптимальна для приготовления смузи и муссов, в то время как вторая справляется с колкой льда, измельчением овощей, корнеплодов и орехов, приготовлением фаршей и паштетов. 

    Зачем нужен блендер с измельчителем

    Хороший блендер измельчитель заменит на кухне терки и мясорубку, мелко нарубит овощи для супа или подливы, поможет в приготовлении соусов и пюре. Некоторые даже повидло готовят с его помощью. Во многих моделях насадки с ножами можно заменять лопастями для взбивания яиц или смешивания не очень густого теста. Готовить можно, поэтапно добавляя продукты, либо закинув все ингредиенты сразу, что не только удобно, но и быстро.

    Какой блендер лучше всего выбрать

    Для приготовления музи, соусов и коктейлей, лучше всего подойдет блендер с измельчителем стационарной конструкции. Обычно для такой техники выделяется постоянное место на кухонной поверхности рядом с розеткой, а потому это не лучшее решение для маленькой кухни. Единственное но - это то, что такого рода техника нормально становится исключительно на кухне с большой площадью.  

    Измельчитель, входящий в набор с погружной конструкцией, более функционален и компактен. Здесь все насадки и ручка с мотором спокойно могут поместятся в выдвижной ящик. Такие блендеры удобны в приготовления соусов, заправок, фарша или десертов. Если в планах заменить блендером большее количество кухонных гаджетов, чаша измельчителя должна быть не меньше литра в объеме.

    Популярные бренды в Украине, это: Bosch, Moulinex, Braun, Scarlett, Philips, Zelmer и Rotex. Bosch, Braun и Philips. Перечисленные марки работают тише остальных и славятся длительным сроком службы при этом.

    Также следует учесть и точ, что стоимость товаров от известных брендов обычно выше средней. Здесь в помощь могут прийти такие малоизвестные бренды, как: Rotex и Scarlet, которые ничуть не хуже своих популярных конкурентов.

     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

    cover-a4 food ua-04-2019

    cover-a4 food te-04-2019

    Баннер
    Баннер